วิธีละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง ง่ายมากๆ ไม่เสียรสชาติ

วิธีละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง ง่ายมากๆ ไม่เสียรสชาติ

สิ่งที่ต้องเตรียม

      1. หม้อสแตนเลสมา 2 ใบ

      2. เนื้อสัตว์แช่แข็ง

วิธีการทำ

      1. นำหม้อสแตนเลส 1 ใบมาคว่ำ

      2. ทำการเอาเนื้อชิ้นที่ต้องการละลายวางไว้บนก้นหม้อที่หงายขึ้น

      3. จากนั้นนำหม้ออีกใบวางทับเนื้อโดยใช้ด้านก้นหม้อ

      4. ใช้เวลาเพียง 15 นาที เนื้อที่แข็งจนหั่นไม่เข้าก็จะนิ่มจนคุณสามารถนำไปปรุงอาหาร

ปล: หม้อสแตนเลสมีคุณสมบัติในการนำความร้อนและเย็น โดยความเย็นจากเนื้อจะถ่ายไปสู่เนื้อหม้อทั้งบนและล่าง ทำให้เนื้อละลายตัวได้เร็วกว่าการนำไปเวฟ และยังไม่ทำให้เสียรสชาติของเนื้ออีกด้วย